À cuire
Côtes de porc
Côtes fraîches avec os, juteuses à la cuisson.
Pièces généreuses avec os qui restent juteuses à la cuisson. La viande de nos porcs nourris aux céréales a une texture et une saveur qu'on ne retrouve pas dans les filières industrielles.
Conseil de degustation
Poêler 10 à 15 minutes par face à feu moyen. Assaisonner sel, poivre et herbes de Provence, ou napper d'une sauce moutarde-crème.
Livraison France entière via pourdebon.com
