Cuits
Jambon blanc
Sans sel nitrité ajouté. Cuit à basse température 8 heures.
Préparé sans sel nitrité ajouté et cuit à basse température pendant 8 heures. Sa couleur naturellement pâle, très différente des jambons industriels, témoigne de l'absence de tout additif artificiel. Un jambon dont le goût vient de la qualité de la viande, pas des correcteurs.
Conseil de degustation
En tranches dans un sandwich ou une salade. Aussi parfait en cuisine : endives au jambon, croque-monsieur, œufs cocotte à la crème, quiche ou pizza.
Livraison France entière via pourdebon.com
