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Vue aérienne des bâtiments de la Ferme de Fontbonne, à La Chazelie

La Chazelie, Yssingeaux

La ferme au quotidien

Nos pratiques

Élevage, alimentation, cultures, énergie, emballages : chaque pratique avec le fait qui la décrit.

Un groupe de porcs de la Ferme de Fontbonne, à Yssingeaux, dont plusieurs regardent l'objectif

Rubrique 01

Élevage

  • Des porcelets nés à Tence

    Tous nos porcelets naissent dans un élevage de Tence, à 15 km de la ferme.

  • Au moins 6 mois à la ferme

    Nos porcs sont engraissés à la ferme pendant au moins 6 mois. Ils ne reçoivent pas d'antibiotiques préventifs.

  • Un abattoir à 3 km

    Nos porcs sont abattus à l'abattoir d'Yssingeaux, à 3 km de la ferme.

Rubrique 02

Alimentation

  • Des céréales de la ferme

    100 % des céréales de l'aliment de nos porcs viennent de la ferme, complétées de minéraux.

  • Un aliment fabriqué à façon

    Un fabricant d'aliment transforme nos céréales en aliment pour nos porcs, à façon.

Une moissonneuse-batteuse verte et un tracteur bleu avec sa remorque dans un champ de céréales en partie moissonné, entre des arbres et des collines boisées

Rubrique 03

Cultures et sols

  • Une rotation des cultures

    Sur nos 60 hectares, les cultures se succèdent d'une année sur l'autre.

  • Du foin pour nos voisins

    L'herbe est récoltée en foin, que nous vendons à des exploitations voisines.

  • Un épandage sur nos terres

    Le fumier et le lisier sont épandus sur les terres de la ferme.

La Ferme de Fontbonne en été, Haute-Loire

Rubrique 04

Énergie et eau

  • Des panneaux photovoltaïques

    Des panneaux photovoltaïques sont installés à la ferme depuis 2026.

  • Un panneau solaire thermique

    Un panneau solaire thermique produit de l'eau chaude.

  • Une source naturelle

    Une source naturelle alimente la porcherie en eau.

Rubrique 05

Emballages et déchets

  • Des emballages recyclables

    Nos emballages sont recyclables. Nous en conservons les fiches techniques.

  • Limiter les déchets

    Nous utilisons tout au maximum pour limiter les déchets. Le reste est confié à une entreprise spécialisée.

Pour aller plus loin

Qui fait vivre la ferme et d'où viennent nos recettes : c'est dans notre histoire. Ce que nous fabriquons : c'est dans nos produits.