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Godiveaux crus, fines saucisses de porc enroulées sur une planche en bois, avec un couteau
Vue panoramique de la Haute-Loire
Les Sucs Yssingelais
La maison et les bâtiments en pierre de la ferme, à La Chazelie
La ferme, à La Chazelie

À cuire

Godiveaux

Fines saucisses auvergnates au goût délicat, en boyau naturel.

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Livraison à domicile partout en France, sur pourdebon.com.

Le produit

Description

Fines saucisses de porc finement hachées et assaisonnées, embossées dans un boyau naturel.

Spécialité auvergnate au goût délicat, à la texture fine et à la cuisson douce.

  • À table

    Cuire doucement à la poêle ou à la plancha pour préserver la tendreté. Accompagner d'une purée maison ou d'une sauce moutarde.

Mains au travail sur des saucisses fraîches dans l'atelier de la Ferme de Fontbonne
L'atelier de la ferme

La recette

Une recette de famille

D'après une recette transmise de génération en génération dans la famille.

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Où l'acheter

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