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Morceau de poitrine fraîche de porc sur une planche en bois, avec du gros sel et de la moutarde
Vue panoramique de la Haute-Loire
Les Sucs Yssingelais
La maison et les bâtiments en pierre de la ferme, à La Chazelie
La ferme, à La Chazelie

À cuire

Poitrine en part

Morceaux généreux pour plats mijotés et potées.

Livraison à domicile partout en France, sur pourdebon.com.

Le produit

Description

La poitrine fraîche en morceaux généreux pour les plats mijotés et les potées.

Elle fond lentement en cocotte et imprègne légumes et bouillon de ses saveurs.

  • À table

    Saisir sur toutes les faces puis cuire en cocotte à feu doux 1h30 à 2h avec carottes, oignons et pommes de terre.

Où l'acheter

En ligne ou en magasin

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