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Tranches de poitrine fraîche de porc sur une planche en bois, avec des pinces de cuisine
Vue panoramique de la Haute-Loire
Les Sucs Yssingelais
La maison et les bâtiments en pierre de la ferme, à La Chazelie
La ferme, à La Chazelie

À cuire

Poitrine en tranches

Tranches épaisses, équilibre entre gras et maigre. Idéale au barbecue.

Livraison à domicile partout en France, sur pourdebon.com.

Le produit

Description

La poitrine fraîche en tranches épaisses : un bel équilibre entre gras et maigre qui fait tout le goût de cette pièce.

Idéale pour le barbecue où elle caramélise à merveille.

  • À table

    Poêler à feu doux sans matière grasse, 5-10 minutes selon la dorure souhaitée. Mariner 30 minutes avec sel, poivre et thym pour plus de saveur.

Où l'acheter

En ligne ou en magasin

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